テーマ:カニ

一昨日のカニの行方

おとといのカニは、本日美味しく頂きました。 塩茹で、味噌汁だけじゃ、のうが無いので 本日は、コレ アクアパッツァ~ 美味しです。 ちょっと、贅沢な食材ですが・・・・・・・ 元手0なので、…
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恒例行事

今年も、大人の夏休みが始まりました。 この時期から夏までが旬のカニ取りです。 ジャジャーン 先ずは、手始めに雄のイシガニちゃん 今年はサイズがそろってそうですね! そして、2匹目は雌 外子、そとこ(字が合ってるかどうか分かりませんが)がいっぱい詰まってます。 この様な個体はわたくしはリリースいたします、来年の為…
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イシガニ

夏の夜の風物詩になりつつある蟹漁 この蟹が美味い(ホントだよ)味噌汁、鍋←この時期に鍋はしないけどね! 近所の港の岸壁にくっついてます。 暑い寝苦しい夜の暇つぶしには最高に楽しい(大人だと言う事を忘れる)しかも、食べれる一石二鳥 30分ぐらいで10匹程Getです。 まだまだ捕獲は出来ますが、乱獲はいけません…
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